2010年 03月 01日
百姓の塩 |
防府市で建てさせていただいたOMのオーナーMさんから
届いた塩。
(Mさんは柿木村の取り組みやリンケンの姿勢に共感いただいて
遠方にもかかわらずリンケンで家を創ってくださいました。
ドイツ車のようにシンプルで質実剛健で性能の良い家に
お住まいです。)
山口県長門市油谷半島で自給自足の「百姓の宿」を営んでいらっしゃる
井上さんが山陰の綺麗な海の水から手作りで造った塩だそうです。
一物全体・身土不二の生き様、暮らし方が有機の里・柿の木村とオーバーラップしているということで
Mさんはこの塩を送ってくださいました。。
ミネラルたっぷりの塩は素材の持つ本来の味を引き出してくれます。
届いた塩。
(Mさんは柿木村の取り組みやリンケンの姿勢に共感いただいて
遠方にもかかわらずリンケンで家を創ってくださいました。
ドイツ車のようにシンプルで質実剛健で性能の良い家に
お住まいです。)
山口県長門市油谷半島で自給自足の「百姓の宿」を営んでいらっしゃる
井上さんが山陰の綺麗な海の水から手作りで造った塩だそうです。
一物全体・身土不二の生き様、暮らし方が有機の里・柿の木村とオーバーラップしているということで
Mさんはこの塩を送ってくださいました。。
ミネラルたっぷりの塩は素材の持つ本来の味を引き出してくれます。
by rinken-style
| 2010-03-01 10:59
| かきのき村日和・かきのき時間