2011年 09月 08日
だんだん麺 |
銀座6丁目にある「支那麺はしご」の坦々麺は「だんだん麺」と呼ぶ。
店主が出雲出身という訳でも無さそう。
小ざっぱりとした店内は木の誂えで清潔感あふれて気持ちよい。
醤油ベースのスープは柚子の香りがして酸味が程よく利いて辛すぎず、
コシのある細麺も好みです。
二日酔いの日のお昼には丁度良い加減かも・・・。
迎え酒と称してシュウマイ(これがまたイケる!)をつまみに軽く一杯。
店主が出雲出身という訳でも無さそう。
小ざっぱりとした店内は木の誂えで清潔感あふれて気持ちよい。
醤油ベースのスープは柚子の香りがして酸味が程よく利いて辛すぎず、
コシのある細麺も好みです。
二日酔いの日のお昼には丁度良い加減かも・・・。
迎え酒と称してシュウマイ(これがまたイケる!)をつまみに軽く一杯。

by rinken-style
| 2011-09-08 09:44
| 旅・食・酒