インドカリー

時折だけど無性に辛いカレーを食べたくなる。

休日の昼だから簡単にインドカリーとする。

コリアンダー、クミン、ガラムマサラ、ターメリック、カエンペッパー・・・・

スパイスだけでつくるカレー。

ひき肉とホウレン草を入れる。

ソートー辛いカレーが出来上がった。

スプーンもイケアで揃えた型抜きのチープな奴が似合ったりする。

この場合何故かインドカレーよりインドカリーと呼びたくなる。