アジアな夜

夕刻、外気温1℃・・・凍りつく寸前の辺境です。

こんな夜は断然熱いスープですね。

冷蔵庫からありあわせのキノコやシーフードミックスを取り出して
スンドゥヴで体の芯から温まろうと思った。

貰った小岩井農場の卵でホウレン草とマッシュルームのチジミ風オムレットも作ろう。
アジアンテイストのチープな白い琺瑯の器にサラダを盛る。

であるからして酒は紹興酒。熱いお湯で割ってホットでも旨いし・・・。
（昔、中国縦断の旅行をした折、甕入りの20年モノ老酒を浴びるほど呑んだことがあったけど、
アレ、旨かったな～）

アジアの片隅、辺境の地、凍えそうな週末の夜。僕は紛れもないアジア人。
こんな夜は暖かい食べ物と酒で体の中から暖めて（優しい温もりで）熊蟄穴の
夜を過ごすに限るのだ。