2015年 02月 21日
oigen |
JAZZバッハのオイゲン・キケロじゃ無い。
我が家でもう30年も活躍するオイゲン(及源)の深鍋。
年季が入って貫禄が出てますね。
OIGENは南部鉄器でありながら北欧テイストのデザインがすっきりとしています。
15cmの深鍋は一人使いサイズに丁度良い。
無性に牡蠣フライが喰いたくなった時にもオイルが少量でも牡蠣の身が
とっぷりと浸かり、しっかりと揚がるのだ。
コンフィやアヒージョにも最高だ。
24cmの深鍋はことことシチューを煮込んだりに丁度良いサイズ。
薪ストーブのトップ天板に載せてもサマになります。
フライパンもココットもどれもが手ごろな価格で永い好みに耐えるデザインが嬉しいですね。
我が家でもう30年も活躍するオイゲン(及源)の深鍋。
年季が入って貫禄が出てますね。
OIGENは南部鉄器でありながら北欧テイストのデザインがすっきりとしています。
15cmの深鍋は一人使いサイズに丁度良い。
無性に牡蠣フライが喰いたくなった時にもオイルが少量でも牡蠣の身が
とっぷりと浸かり、しっかりと揚がるのだ。
コンフィやアヒージョにも最高だ。
24cmの深鍋はことことシチューを煮込んだりに丁度良いサイズ。
薪ストーブのトップ天板に載せてもサマになります。
フライパンもココットもどれもが手ごろな価格で永い好みに耐えるデザインが嬉しいですね。
by rinken-style
| 2015-02-21 20:21
| マイフェバリット・小確幸