冬至2017

冬至にはトのつく食べ物と運気向上の為にンのつく食べ物を頂いたら良いのだと言う。

寒いし、田村のにがり絹豆腐で

湯トーフにした。

シンプルで温っかくて美味しい。

にンじン、だいこン、唐茄子のサラダ、

ぎンなン。

そして〆さば。

〆さばが何で？と言うかとゆーと

木村のトモちゃン製だから（笑）

勿論、熱かンも。

このよーにして寒く長い辺境の冬は

やり過ごすのだ。

無論、

熱い柚子風呂も忘れない。