2018年 09月 22日
夜、無花果を煮る。 |
ご近所から貰った大量の無花果は早く食べないと傷むので
やっぱりコンポートにする事にした。
安い赤ワインをドボドボと入れて後はグラニュー糖とレモン汁が有れば静かに煮るだけ。
親戚から送って貰っていた20世紀梨も食べ切れないので
それもコンポートにする事にした。
甘さ控え目にしたつもりだけど、どーなんだろー。
明日の晩、お召し上がれ。
by rinken-style
| 2018-09-22 20:08
| 旅・食・酒