2018年 11月 05日
夜中に林檎を煮る。 |
徳佐リンゴを沢山貰ったけどそんなには食べきれない。
萎びる前に赤ワイン煮にしよう。
安い家呑みワインにカルダモンとシナモンスティックを放り込んで
コトコト15分。
一晩、冷蔵庫の中でボルドー色の夢見ながら寝かせたら極上のデザートが出来上がる。
ウヰスキーの佳いつまみにだってなりそうだ。
僕のほうが少し大きく切ってある・・・
「リンゴ」という唄が好きだった。
by rinken-style
| 2018-11-05 21:00
| 旅・食・酒