2018年 11月 19日
夜中に丸干しを煮る、再び。 |
オイルサーディンが大好きなのである。

新鮮な鰯が手に入らなければ、
丸干しで作りゃいいのだ。
ニンニクと鷹の爪と昆布とタイムを入れて
あとはコトコトと限りなく弱火で煮るのみ。
そして黄金の海で夢見るように、、、、
背中のボタンが留めにくくても、、、
そっとぉそっと〜おやすみぃなさい〜♪
なのだ。

by rinken-style
| 2018-11-19 21:12
| 旅・食・酒