ウラサバデイ

過日、

ウラサバデイなる催しが行われた。

3月8日は国際鯖デイ、鯖愛好家が集まり

多いに盛り上がる日なのだ。

そして、8月3日は裏鯖デイ。

とゆーわけで懲りない鯖愛好家の老若男女面々が集い、

鯖料理に舌鼓を打ったのでありました。

遠くは大分、広島、そして益田からよくぞ辺境の地に

集まっていただきました。

ホントにご苦労サバで酒。

大分からは関サバ、福井のへしこ、鯖寿司、木村の友チャン謹製〆サバ、Y師匠の絶品鯖の燻製、そして花サケ女子渾身の鯖サバ料理のオンパレード！