2008年 06月 09日
パエリヤ・鯵 |
哀愁の人間アイガモ軍団、日曜日のお昼は
パエリヤで労をねぎらっていただいたのです。
こんな感じ・・・・。
疲労感,たそがれ感がひっそりと漂うのは昨夜の大反省会飲みすぎの余韻・・・?。
やっぱし、反省多き人生なのであります。
何はともあれゴクローサンの二日間でありました。
戦い済んで日が暮れて・・・夕方、ご近所の方から周防灘佐田岬界隈で釣ってきたという
立派な鯵一本おすそ分けでいただきました。
「築地の魚屋のさばき方」マニュアル本引っ張り出して刺身に挑戦・・・・・。
悪戦苦闘の末何とかさばきました。
まだお見せできるような出来上がりで無いので写真なしです。精進いたします。
でも身はプリプリで最高のアジであったのは申し上げるまでもありません。
夜はお酒やめようと思ったのに、てやんでー、これが飲まずにおらいでかってんで
(何故か江戸弁になってる・・・・。)とっておきの純米吟醸引っ張り出して堪~能~ですっ。
佐田岬は有名な関サバ、関アジの獲れる海の近くなのです。
パエリヤで労をねぎらっていただいたのです。
こんな感じ・・・・。
疲労感,たそがれ感がひっそりと漂うのは昨夜の大反省会飲みすぎの余韻・・・?。
やっぱし、反省多き人生なのであります。
何はともあれゴクローサンの二日間でありました。
戦い済んで日が暮れて・・・夕方、ご近所の方から周防灘佐田岬界隈で釣ってきたという
立派な鯵一本おすそ分けでいただきました。
「築地の魚屋のさばき方」マニュアル本引っ張り出して刺身に挑戦・・・・・。
悪戦苦闘の末何とかさばきました。
まだお見せできるような出来上がりで無いので写真なしです。精進いたします。
でも身はプリプリで最高のアジであったのは申し上げるまでもありません。
夜はお酒やめようと思ったのに、てやんでー、これが飲まずにおらいでかってんで
(何故か江戸弁になってる・・・・。)とっておきの純米吟醸引っ張り出して堪~能~ですっ。
佐田岬は有名な関サバ、関アジの獲れる海の近くなのです。
by rinken-style
| 2008-06-09 09:29
| かきのき村日和・かきのき時間