マイルスくんが行く(マイルス社長のパラドックスな日々）

読書コーナー

辺境は秋（冬？）街道まっしぐら。

枯葉絨毯の欅ガルテンです。

店内の薪ストーブの前にイージーソファを置きました。

デンマーク家具のビンテージな一台と

ボーエ・モーエンセンのビンテージです。

ソファに座って店内の本をゆっくりと読みながらくつろいで欲しいと思ったからです。

一日中でもどうぞごゆっくり。

八月八日

今日、八月八日は欅がるてんの開店記念日でした。
平成八年八月八日、八が並んだ末広がりの日にオープンしました。

昨年、感動の20周年の記念セレモニーをさせていただきましたが
あれから早一年、21年目の開店記念日です。

代わり映えがしないとお叱りを受けることもありますが
愚直に変わらないことも大事なことのような気がしています。

これからも欅がるてんは欅がるてんであり続けたいと思います。

「木々と花と音楽と珈琲」の喫茶店

これからもどうぞよろしくお願いします。

勝手ながら8月12（土）13(日)はお盆休みとさせていただきます。

黄金週間の過ごし方

大型連休ももう半ばですね。

何処かにお出掛けですか？

ニュースでは高速道路は今日が最高の渋滞とか。

渋滞の文字が浮世離れの辺境です。

山は今が絶賛 新緑中！

そして欅ガルテンの欅も今が一番美しい季節です。

と言う訳で・・・

明日5月4日みどりの日は欅ガルテン・プルス　

緑陰コンサート開催です。

■ブラジル音楽ライブ（フルート、弦楽器、打楽器）

11時オープン

13時開演〜

チャージ1,500円（1ドリンク付）

問合せ 090 8245 8607 オクダさん

ピザも焼きあがっています。

そして明後日5日こどもの日は恒例「かきのき小商いバザール」開催。

■10時〜15時

出店者情報や詳細はFB「かきのき小商い場ザール」で検索下さいね。

連休の半ば、緑に浸かって少しゆっくりと 

音楽や

小さなバザールで愉しむのもいいんじゃないですか？

そして 6日.7日はガルテン通常営業です。

美味しい珈琲とケーキを焼いてお待ちしています。

Xmas近し

週末といえども仕事は待ったなし。

へとへとになりながらも熱い珈琲を求めて

欅ガルテンに辿り着いた。

店内にXmasのムードがあちらこちらに漂っていた。

一年はかくして過ぎゆくのだね。

欅ガルテンで晩秋のピザ窯会

勤労感謝の日なので午前は現場打ち合わせをこなし、

勤労出来ることに感謝。

お昼は欅ガルテンで行なわれている

石窯ピザの会に参加です。

肌寒い日だけど窯の熱でほっこり温まります。

目を離してるとすぐ焦げてしまうので

ご用心。

お手製のベーコンや明太子、チリメン載せなど

バラエティに富んで楽しく美味しい。

一番人気はネギチリメンピザ！

遠くは山口市からも参加いただきました。

来月12月23にちも開催です。

ジビエの差し入れもあったりで

辺境の秋は美味しく深まります。

PIZZA窯パーティat欅ガルテン のお誘い

三連休最後の日、如何お過ごしでしたか？
台風16号の動きが気になる辺境です。
現場は台風養生をしっかりとさせていただきました。

さて、
ガルテンの裏庭にこの夏、みんなの力で素朴だけど立派な石窯が出来上がりました。
試食会や何度か火を入れて焼きたてピザを食しました。
窯の中でチーズがグツグツと音を立て、蕩けるのを頃合いを見て窯から出し、
すぐさま切り分けて口に入れる瞬間の倖せ感と言ったら・・・
冷え冷えのビール、ワインがあればこれ以上の至福はありませんね。

そんな焼きたての本格アツアツを頬張りながら初秋のガルテン庭を愉しみませんか？

そして人生のアレやコレやを語り合おうではアリマセンかっ❗️（何しろ秋だし、何しろフリードリンク！とゆーじゃないのっ❗️）

ナポリ風、ローマ風、各種トッピングを用意してお待ちしています。

■日時　9月22日（木・秋分の日）11時から14時

■場所　欅ガルテン　（パーティは要予約・フリードリンクです。）

■詳細・お問い合わせは　TEL090-7505-1210（サイトウ）：自然の恵み商店
　　　　　　　　　　　　sizennomegumisyoten@gmail.com

当日は同じく欅ガルテンで恒例の「かきのき小商い場ザール」が絶賛開催されます。
今回のテーマは「縁日日和」なんだそう・・・。
カキ氷や、綿菓子、スイーツ、ハンドメイド小物・雑貨、採れとれ野菜、オーガニック料理・・・
のお店が並びます。
pizzaパーティに参加できない方には石窯PIZZAも単品販売する予定です。

詳細は「かきのき小商い場ザール」のFBをチェック！！

台風一過秋の行楽シーズン、ご家族で遊びにいらっしゃってください。

Pizza窯作り

スーパーで売ってるピザもお手軽でおいしいものも沢山あるけど、

やっぱり窯で直に焼きあげた熱々ピザを頬張る瞬間の幸せ感は
比にならないですね。

…というわけで突然ですが

ピザ窯作りのお誘いです。

柿木村・福川で農園を営みながら悠々自適自然生活を愉しんでいらっしゃる
窯作りの名人・斉藤さんの指導による本格ピザ窯つくりのワークショップです。

基礎つくりから初めて全5回での完成を目指します。

自宅の庭にもピザ窯を作りたいと考えていらっしゃる方には実践的な手法が学べる
佳い機会だと思います。
お子様連れやご家族と一緒に楽しみながら参加されませんか？

夏休みの最後は窯焼き熱々ピザパーティーで盛り上がりましょう~！

ピザ窯作りのお誘い

■場所　欅ガルテンの庭

■日時　初回6/5（日）~全5回（下記ポスターをご覧下さい。）

■参加費　5,000円（1家族）　全5回分

■詳しい問い合わせは　　090-7505-1210　斉藤邦夫さん迄。
　　　　　　　　　　　　　　　メール　kameishi@sun-net.jp

アコースティックギター、ライブのお知らせ

明日、土曜日の夜は「春の全国ソロツアー」中のギター奏者打田十紀夫さんのアコースティックギターライブです。

春の宵、プロフェッショナルなギターテクニックと愉快なトークをお楽しみください。

（ほぼ満席ですがまだ多少の席は用意できますので、ご興味の方はお問い合わせください。）

お問い合わせ　0856-73-0661（田中海太郎さん）
　　　　　　　　　　0856-79-2600（欅がるてん）　
　　　　　



　　　　　　　　　

8月8日

暦の上では立秋、涼風至る・・・

とはいうものの日中は何もかもが溶けてしまいそうな一日でしたね。
辺境は夜半になってようやく過ごしやすくなりました。只今24℃

さても、8月8日はやっぱり意味深い一日です。

19年前、意を決して小さな喫茶店を始めた日です。

何にもない田舎の村だから、美味しい珈琲を飲める場所を作ろうと
突然思い立ったのでした。

音楽や本が好きだったから自分自身が愉しめるような場所になったら良いなという
ただそれだけのとても不遜で無謀な出発でした。

奈良・くるみの木というベンチマークを見据えてあんな店づくりができたらいいねと家人と話しながら
の始まりだったヨーナ気がします。
何年経っても、とてもそんな店にはなれていませんが気持ちだけはいつも初心を忘れないようにと
思っています。
いろんな事がありました。
現在は心ある方に手伝っていただきながらの19年です。

来年は20周年。ちゃんとやれてるか心配ですが若し続けられていたら
なにがしかのイヴェントが出来たらと思います。

みなさんに支えられながらの20年目・・・

今夜久しぶりにマイルスの「KIND　OF　BLUE」を掛けながらカウンターに座り
しみじみの19年を振り返りました。
（3番目のトラックBLUE　in　GREENが好きです。）
窓の外は満天の星です。
ミルクウエイが北から南へと流れてます。
すると二人の妖精が音楽に合わせて店の中で踊りだしました。
僕はそれを眺めながら深い酔いに堕ちて行きます。

花のがるてん

ついこの間まで薪ストーブにお世話になっていた欅がるてん。

今日はお店は休みでしたが情報誌の取材があるということで出向くと
店の廻りが一気に春モードに変わっていて驚きました。

欅の木にはまだ芽吹きが感じられないけど下草や玄関前の鉢植えの小花たちが
もう一斉に春を謳歌しています。

S＆Gの「四月になれば彼女は」という美しい曲がありますがこの時期になるとその曲が
いつも頭の中を流れてきます。

March winds and April showers bring forth May flowers.
３月の風と４月の雨が美しい５月の花を連れてくる・・・。