マイルスくんが行く(マイルス社長のパラドックスな日々）

オニオン座再訪

萩の海辺にあったカレーショップ、オニオン座が数年前山口市内に移転したという話は聴いていた。

湯田温泉の大改修のクライアントさんとの打ち合わせがお昼に終わったのでいつものチュラムで野菜カレーを、と向かったら、なんと本日は定休日。

頭の中の満腹中枢系統が既にカレーモードONになっていたので今更バリそばなんかに変更なんぞ出来っこ無いのである。

自慢デスけど、バリバリの単細胞なのである。

そこで思い出したのがオニオン座であった。

京橋川バス停の直ぐ裏、細い路地沿いにとてもレトロな佇まいで営業していた。

萩時代と変わらないサフランライスにチキンカレー。

キャロットラペとナッツ入りカボチャサラダも変わらず旨い！

路地に面した窓側カウンターとテーブル二席のみの

とても狭い店内はお客様でいっぱい。

ご夫婦の丁寧なサーブも相変わらず、愛が一杯だ。

LODGEのスキレットで。

仕事が早めに終わった帰り途、キヌヤで新鮮なイサキを見つけたので
アクアパッツアを作ることを思い立った。
大きめのアサリも一緒に買い求めた。

脂の載った萩産イワシもあったのでそれは刺身カルパッチョ風にしよう。

アクアパッツアはチョチョイノチョイでとても簡単にできる。

パエリアパンで作るとそのままサーヴしてもお洒落な感じなのであるが
本日は男前にLODGEのスキレットで仕上げた。

キャンプやBBQでお馴染みのあの鋳物製の頑丈なパンである。

パンだって焼けるパン。

８インチのスキレットは女性には重たくて少し扱いにくいかも・・・。
熱をたっぷり蓄えてくれるのでステーキなどにも最適だ。
さて、
イサキを下ごしらえしてオリーブオイルで両面を焼きあげ
あとはたっぷりのニンニクと適当な野菜を放り込んで白ワインで蒸していくだけ・・・。

魚介と野菜から滲み出る自然なスープが堪らなく美味しいのである。

週末のまだ陽の高いうちからビールを開ける幸せ。・・・というヤツである。


サラダは先ほどガルテン畑から摘んできた無農薬・無肥料・放置栽培サニーレタスを冷水で冷やしておいたのを
手で千切り、ごまドレで豪快にワシワシと喰らうのだ。

５月のある朝、思ったこと。

絹のような雨が空気を浄化しているような朝。
玄関に小さな花を挿した。

それから、ゆっくりと
熱い珈琲を啜りながら朝刊を捲り、昨日のオバマの広島訪問のメッセージ全文に目を通した。

「所感」と言いながらもかなり長いメッセージはどんな小説家、詩人、宗教家、哲学者の
物語やコトバよりも深く聴く者に感動をもたらしたのではないだろうか。

壮大で、慈悲にあふれ、想像力に富んだメッセージ。

われわれがヒロシマに来たことの意味。

私たちが愛する人のことを考えられるように。

子どもたちの朝一番の笑顔のことを考えられるように。

台所のテーブル越しに、妻や夫と優しく触れ合うことを考えられるように。

父や母が心地よく抱きしめてくれることを考えられるように.

普通の人々、普通の家族にとっての根源的な幸せこそが生きるという最大の意味なのだと。

とてつもない高度資本社会、そして魍魎の蠢く米国ではオバマも理想と現実の深い溝に
足を囚われ任期中に自身の理想を容易に進めることは出来なかったのだろう。

そんな歯痒さをも込めた万感の想いのヒロシマメッセージだったのではないだろうか。

確実に、そして深く心の奥に沁み渡った。

それから熱いものが込み上げて来た。

世界のこと、平和のこと、死者のこと、幸せのこと、

そして、想像力の大切さについて。
新聞の長いメッセージを読みながら
週末の朝、出勤前の時間に少し思いを巡らせた。

Amago.Hut 始まります。

現在は都市にお住まいながら、ご夫婦揃って清流高津川が大好きでこれからの人生を渓流釣りを愉しむ為の終の住処作りが始まります。

これまで、何年にも渡って候補地選びをされましたが

本流にダムが無く天然遡上の鮎が獲れるこの小さな村を選ばれたのです。

かきのき村が有機農業の村だという事も選択の理由の大きな一つです。

土地は山の裾ですが徒歩で10分も歩くと澄み切った

川に入れます。

計画にあたっては

デンマークの建築家の友人から貰った建築本に載っていた彼の地の木造の小屋がずっと頭の隅に残っていて

そのシンプルな形を継承出来ないかと考えました。

木の壁、切妻屋根の平屋

無駄を排してミニマムな間取り

小さくても豊かな暮らし

5m×10mの小屋のようなシンプルな木の家

小さな薪ストーブも座ります。

ヤマメやアマゴ釣りが大好きなクライアントだから

Amago Hutとネーミングしました。

これから敷地造成に入り秋の完成を目指します。

BUS STOPはRiver Hut

3.0m×5.5mの「小さな木の小屋」が建ちあがりました。

高津川の綺麗な淵が望める場所。

「River　Hut」とでも名付けたい。

・・・

・・・実は、高津川流域の杉材で造るバス停なのだ。

ここには朝夕上下各２本しかバスは停まらない。

されど小さな村のバス停は「木の小屋」が良いと思う。

雨の日はトトロが傘を差して迎えに来てくれるから。

週替わりで不燃物、ビン、空き缶、商品プラスチック、粗大ごみ、資源ごみという具合に
地域の皆さんの分別ごみの集積場にもなる場所なのです。

素描 （人の居場所を繋げる、繋がる。）

益田市街地からはずれた処ですが、

住民の皆さんがとても元気な地区で

若いＩターンのご家族の空き家バンク物件改修の

ご相談です。

通し柱の一部が腐っていたり、桁が折れてダメージが大きいものの何とかなりそうな予感がありました。

何年も改修の仕事に関わらせて頂いていると

無理なコトと何とかなるモノが凡そ直ぐに

判るようになってきます。

経験であり、勘でもあります。

もちろん、つぶさに目視や床下、天井裏の調査

はさせていただきます。（インスペクションと言います。）

そのうえで

もし自分だったらこの家をどう住み継ぎたいのだろうか、と想い巡らせます。

そしてそれをまずは鉛筆でおおまかに纏めてみるのです。

在るモノを活かし、無いモノは創る。

建築、取り分け改修の仕事は制約が多い分、

空想から始まり、想像し創造することになります。

この時の作業が一番愉しい時間なのです。

ハートのパン

おはようございます。
今日も爽やかな朝を迎えてる辺境です。
日中は夏日となって暑くなるのかな?

早めに起きて裏庭の草花たちに水やりしました。

朝ご飯は食べたほうが佳いのか、デトックス抜いたほうが佳いのか・・・？

珈琲だけだったり、しっかり摂ったり・・・大体、前夜の吞み状況、朝の具合に寄る。

今日はこれから仕事なのでちゃんと朝食いただきました。

ダンク・ダンケのナチュラルという名の天然酵母パン。

噛みごたえのあるしっかりとした食感です。

普段はプレーンな食パンが多いけれど
たまにハード系が欲しくなる。


ハートの形。それとも天使のお尻？

白い花の下で。

ゆっくりと出来る週末の午前です。

昨夜もある会合で楽しくなって少し呑みすぎてしまったかな。

微かにアタマの芯に何かが残っている。

白い花が咲く木の下で熱い珈琲を飲んでる。

流れ落ちる山水の音

名前の知らない鳥の囀り

ジャクソン ブラウン♪

心の奥がほぐれる時間。

スノーベルがキレイだ。
よしっ！今日は洗いこんだジーンズと白いスニーカーで過ごそう。

佳い週末を！

Pizza窯作り

スーパーで売ってるピザもお手軽でおいしいものも沢山あるけど、

やっぱり窯で直に焼きあげた熱々ピザを頬張る瞬間の幸せ感は
比にならないですね。

…というわけで突然ですが

ピザ窯作りのお誘いです。

柿木村・福川で農園を営みながら悠々自適自然生活を愉しんでいらっしゃる
窯作りの名人・斉藤さんの指導による本格ピザ窯つくりのワークショップです。

基礎つくりから初めて全5回での完成を目指します。

自宅の庭にもピザ窯を作りたいと考えていらっしゃる方には実践的な手法が学べる
佳い機会だと思います。
お子様連れやご家族と一緒に楽しみながら参加されませんか？

夏休みの最後は窯焼き熱々ピザパーティーで盛り上がりましょう~！

ピザ窯作りのお誘い

■場所　欅ガルテンの庭

■日時　初回6/5（日）~全5回（下記ポスターをご覧下さい。）

■参加費　5,000円（1家族）　全5回分

■詳しい問い合わせは　　090-7505-1210　斉藤邦夫さん迄。
　　　　　　　　　　　　　　　メール　kameishi@sun-net.jp

心を洗う

今年の黄金週間は
前半、晴れのち豪雨。
後半、薄曇りのちようやく晴れ

のようなものだった。

心と身体のハナシですけど。

前半は3連チャンの深酒で、その瞬間は至極楽しいのに
翌日は最悪・・・状態を繰り返し過ごしたのであった。
（なぜか黄昏時には妙に回復していて臨戦状態になっているのである、）

ま、その分野においては全く「反省」とか「学習能力」とゆー文字が
欠落している、余のウイキペディアには・・・。

そんなこんなで「心をワシワシと洗いたく」なって、
週末は美術館、映画、読書、花庭巡り、演奏会
・・・と駆けずり回ったのだ。

汚れちまった哀しみ　は洗い流すしかない。

気になってたマリメッコ展にもようやく行くことができた。
自然をモチーフに大胆な色遣いや構図でデザインされたファブリックや衣服はあまりにも
有名ですね。

春になれば～ウニッコだ～のマリッコだ～のォ～・・・♫

アンティ・ヌルメスニエミの奥さんがマリメッコのデザイナーであることは
この本で知っていた。
夫妻の自宅はアールトの設計によるものである。

最近の彼女のインタヴュー映像が会場のモニターに流れていた。
仕事としてのデザインに対する彼女の姿勢がとても興味深い内容だった。

あと、タロと呼ばれるマリメッコの幻の木造サマーハウスの写真などが紹介されていて
これにも見入ってしまった。
概して北欧の木造建築物は日本人の琴線に触れるものがありますよね。

それにしても展覧会場ってのはどーも緊張感が漂っていてリラックスした気持ちで
鑑賞できないと思いませんか？

見張り員（？）の方のせいじゃないのだろうけど、咳一つできない雰囲気ってのは
どーにかならんもんでしょーかねぇ。
展示されてるビンテージのファブリックの中にはテーブルクロスにすれば佳いモノが
数多くあって欲しかったんだけど、m切り売りしてくれそーにも無いので・・・
（そんなことを冗談にでも口走ったら即刻見張り員の方につまみ出されそうな気配だった。）

仕方ないのでショップでポストカードを買い求めた。